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2024.10.13
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初めてでもわかる　砥石の面直しの方法　進め方とポイントの解説　完全版
包丁を研ぐにあたって必要になるのが砥石ですが、みなさんは砥石の「面」、気にしたことありますか？ 「面」がしっかり平らになってないと、その研いでいる「包丁」歪んでいる可能性がありますよ。 必ずしておきたい作業なので、包丁や刃物を砥石で研ぐ方は是非この記事を見て覚えて欲しい。
包丁初心者でもわかる　包丁の手入れとメンテナンスの方法
大切にしたい包丁と出会えたなら必ず知っておきたい 包丁好きのあなたの為に 『包丁のメンテナンス方法』を紹介していきたいと思います。
初めてでもわかる　包丁の研ぎ方【事前準備編】　
包丁を研ぐ前にしておきたい準備や必要な道具を一から十までまるっとお話。 スムーズに作業が出来ずイライラしてしまう、そんな方は是非。